סדנת אפייה וקונדיטוריה - נלי

נלי ימפולסקי היא קונדיטורית ומורה לאפייה וקונדיטוריה המציעה קורסים וסדנאות מקיפות בתחומי אפיית לחמים, מאפים, עוגות וקינוחים. היא מתמחה בלחמי מחמצת, בצקים מתקדמים וטכניקות קונדיטוריה בוטיק, ומעבירה ידע מעמיק על חומרי גלם ותהליכים. הקורסים שלה כוללים הדרכה אישית, מתכונים מפורטים וטיפים מקצועיים, המיועדים לאופים ביתיים שרוצים להשיג רמה מקצועית. נלי מאמינה שכל אדם יכול ליצור קינוחים ברמה גבוהה בביתו בעזרת הבנה עמוקה של התהליכים והחומרים.

כתובת: יוסף נקר 39, פתח תקווה, ישראל

טלפון: 054-3183032

שעות פעילות: בתיאום מראש